1.多选题 牙齿是消化系统的重要组成部分,龋齿是广大少年儿童普遍面临的问题,关于牙齿的叙述,下列正

1.多选题

牙齿是消化系统的重要组成部分,龋齿是广大少年儿童普遍面临的问题,关于牙齿的叙述,下列正确的是( )

A
只要不吃或者少吃糖,就不会引起龋齿
B
龋齿产生的因素包括时间(一般从形成牙垢/牙斑到龋齿大概需要1年以上的时间,幼儿会快一些)、遗传(主要是骨骼质量情况的遗传)、饮食(含碳水化合物的饮食、高糖食物的频繁摄入以及是否营养均衡,特别是利于骨骼生长发育营养素是否摄入充足)
C
酸奶喝多了,容易引起龋齿,主要是酸奶中乳酸的因素,所以喝完酸奶要及时漱口或刷牙
D
吃完甜食口腔中会感觉发酸,就是致龋菌分解碳水化合物产生酸,这些酸会逐渐腐蚀牙齿

2.多选题

吃饭要细嚼慢咽,以下说法你认为正确的有( )

A
食物粉碎越彻底,越利于食物的消化
B
让唾液充分和食物混合,一方面有利于唾液中的唾液淀粉酶对食物中的淀粉进行初步消化,另一方面唾液中的溶菌酶对食物进行初步杀菌
C
利于控制体重,饱食反应大概需要10~15分钟,进食过快,当感觉到吃饱时,往往已经吃撑了,所以细嚼慢咽,可以防止过多饮食
D
利于磨牙,防止牙齿长得过长

3.单选题

你的胃还好吗?你是否有过胃疼的经历,可能是因为一顿没吃、吃多了或者吃饭延时等因素,以下哪些行为不属于埋下胃病安全隐患的行为( )

A
早上睡不好,一天没精神,所以早上宁愿多睡几分钟,也不想早早起床吃个饭
B
家里的肉制品有点不是很新鲜,吃着大蒜再吃就没什么问题了
C
胃酸过多时,尽量减少摄入高膳食纤维、太酸以及甜食
D
吃饭前先喝一大杯水,有利于食物消化

1.单选题

一般来说,机体所需要能量的( ) 是由食物中的碳水化合物提供的。

A
10%~15%
B
20%~30%
C
45%~70%
D
55%~65%

2.单选题

基础代谢是指( )。

A
食物热效应
B
因摄食而引起的能量额外消耗
C
对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化需要额外消耗的能量
D
维持生命的最低能量消耗


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